연구에 따르면 전자레인지를 사용하는 플라스틱 이유식 용기에서 마이크로 및 나노플라스틱이 방출되는 것으로 나타났습니다.

Aug 22, 2023

네브래스카-링컨 대학교 연구진이 실시한 최근 ​​연구에서는 전자레인지용 플라스틱 이유식 용기에 대한 우려가 제기되었습니다. 연구에 따르면 플라스틱 용기에 이유식을 가열하면 상당한 양의 마이크로플라스틱과 나노플라스틱이 음식에 배출되는 것으로 나타났습니다.

이 연구는 플라스틱 젖병이 분유에 입자를 침출시키는 것에 대한 우려로 인해 촉발되었습니다. 연구팀은 전자레인지에 조리된 이유식에 플라스틱이 어느 정도 방출되는지 확인하고 싶었습니다. 단 3분 동안 전자레인지를 돌리는 동안 제곱센티미터당 400만 개 이상의 미세 플라스틱 입자와 20억 개 이상의 나노 플라스틱 입자가 배출되는 것으로 나타났습니다.

이러한 플라스틱 입자 섭취가 건강에 미치는 영향은 아직 알려져 있지 않습니다. 더 나은 이해를 얻기 위해 연구자들은 유아 신장 세포의 조직을 입자에 노출시켰습니다. 그들은 고용량 입자에 노출된 세포 중 23%만이 살아남는다는 사실을 발견했습니다.

전 EPA 지역 행정관이자 옹호 단체인 Beyond Plastics의 회장인 Judith Enck와 같은 전문가들은 FDA와 EPA에 보다 적극적인 규제를 요구하고 있습니다. Enck는 초보 부모들에게 경각심을 불러일으키는 신호로서 이 연구의 중요성과 이 문제를 해결하기 위한 적극적인 조치의 필요성을 강조합니다.

플라스틱은 다양한 화학 물질이 혼합된 폴리머로 구성되어 형태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 열과 가수분해를 가하는 전자레인지 과정에서는 플라스틱이 분해되어 미세한 플라스틱 입자가 방출되는 작은 균열이 발생합니다.

연구 결과에 따르면 개인이 다른 영양학적 측면을 인식하는 것처럼 음식에 존재하는 플라스틱 입자의 수를 인식하는 것이 중요합니다. 추가 연구와 규제를 통해 이러한 입자 소비와 관련된 잠재적인 건강 위험에 대한 보다 명확한 이해를 얻을 수 있습니다.